Wie lagert man Vodka am besten?
Vodka ist aufgrund seines Alkoholgehalts sehr stabil. Für gleichbleibende Qualität empfiehlt sich dunkle Lagerung, möglichst temperaturstabil und stehend (damit der Alkohol Dichtungen weniger belastet). Geöffnete Flaschen bleiben in der Regel lange genusstauglich; mit der Zeit können sich sehr feine Nuancen jedoch leicht verflachen – besonders, wenn viel Luft in der Flasche ist.
Kühlen ist optional: Im Kühlschrank oder Gefrierfach wirkt Vodka oft „weicher“, weil Kälte die Wahrnehmung verändert (wichtig: nur in geeigneten, dicht schliessenden Flaschen lagern).