Welche Marken von Calvados sind empfehlenswert?

Als „empfehlenswert“ gelten oft Produzenten, die einen klaren Stil, verlässliche Qualität und eine nachvollziehbare Reifelogik bieten – von fruchtigen Einstiegen bis zu komplex gereiften Abfüllungen. Beispiele bekannter Häuser sind:

• Christian Drouin – breite Spannweite von zugänglich bis sehr gereift.

• Père Magloire – klassischer Pays-d’Auge-Stil, häufig als Referenz genannt.

• Château du Breuil – etabliertes Haus aus der Normandie mit verschiedenen Reifeprofilen.

• Boulard – traditionsreiche Marke 
  Weitere bekannte Namen, die in Calvados-Kreisen häufig auftauchen, sind z. B. Roger Groult oder andere regionale Häuser – hier lohnt sich der Blick auf Appellation, Reifeangabe und Stil.