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Isle of Raasay Lightly Peated Hebridean Single Malt Scotch 124 46.4° 5cl

Isle of Raasay Lightly Peated Hebridean Single Malt Scotch 124 46.4° 5cl

66 Verfügbar
Basel, Schneidergasse 27 3 Basel, Untere Rebgasse 18 2 Basel, Laufenstrasse 16 4 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 3 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 1 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 3

Ein eleganter, rauchiger Whisky, der mit dichtem und komplexem Aroma beeindruckt. Nüsse und ein Hauch Salzigkeit zeugen vom Können der Brenner von Raasay.

FLASCHENGRÖSSE

5 cl 70 cl

8.00 CHF 8

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Art-Nr.: 101246

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Schottland

Isle of Raasay

Über Isle of Raasay Lightly Peated Hebridean Single Malt Scotch 124 46.4° 5cl

Der Whisky ist das Produkt des einzigartigen Abfüllungsverfahren mit sechs unterschiedlichen Fässern. Die Mischung besteht aus je einem getorften und ungetorften Teil aus den drei Fasstypen Rye Whiskey, frische Chinkapin-Eiche und Ex-Bordeaux-Rotwein. Der Geschmack ist von einer leichten Torfnote gepaart mit reichen dunklen Fruchtaromen geprägt. Als Inspiration dienten die älteren Hebriden Single Malt Whiskys aus den 1960er und 1970er Jahren, die für diesen Mix aus Rauch und Fruchtaromen bekannt waren.

Zusatzinformation

Marke

Isle of Raasay

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Isle of Raasay

Alkoholgehalt

46.4 %

Herstellungsprozess

Raasay verwendet amerikanische Ex-Rye barrels (190 ltr.) aus der Woodford Reserve Distillery, Kentucky, wo sie 53% Roggen in ihrer Mash Bill für ihren Rye verwenden.Raasay selbst macht Malz aus getorfter Gerste, mit Hochlandtorf gemälzt, was dem Spirit eine sanfte, duftende Rauchigkeit verleiht. Die ppm Zahl des Torfmalzes beträgt 48-52.

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Schmeckt nach

Leicht getorft - aromatischer Rauch. Süße dunkle Früchte, Rosinen, getrocknete Feigen. Pikante Gewürze, schwarzer Pfeffer. Geröstete Nüsse, Haselnüsse. Ein Hauch von Salzigkeit.