Liquid Whisky Days: 12. - 20. März 2026 Zu den Tickets

Mehr von dieser Marke

54 Flaschen verfügbar voraussichtlich ab 19.03.2026

Schottland

Isle of Islay

Über Isle of Raasay Cask Stength Lightly Peated Hebridean Single Malt Scotch Whisky Limited Edition 2025 61.6° 70cl

Diese limitierte Isle of Raasay Cask Strength Edition vereint eine sechsfässige Hebridean-Reifungsstrategie mit leichter Torfnote und nicht gekühl filtrierter Auslieferung.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Isle of Islay

Alkoholgehalt

61.6 %

Herstellungsprozess

Diese Limited Edition 2025 wird auf der Isle of Raasay hergestellt, wo peated und unpeated Spirit getrennt in mehreren Cask-Typen gereift werden, darunter First-Fill-ex-Rye-Whiskey, virgin Chinkapin-Oak und Bordeaux-Rotweinfaesser. Anschliessend werden die Komponenten vereinigt und bei Cask Strength abgefuellt, ohne Kältefiltration oder Farbstoff.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Die Aromastruktur zeigt eine hebrideane Küstencharakteristik mit dezenten Rauch- und Zitrusnoten auf bekannter Raasay-Basis. Das Gaumenprofil vereint dunkle Frucht- und Gewürzkomponenten mit leichter Torfrauchbalance. Der Abgang ist strukturiert mit Holz- und Rauchreflexionen.