CHF 12.10 12.1
CHF 12.10Zappa & Lotta Cantuccini - Anisette 140g
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Herkunft Region
Herstellungsprozess
Die Anis-Samen werden über Nacht in feinem Schnaps eingelegt, um das Aroma zu intensivieren, ohne Alkohol zu hinterlassen. Anschließend werden sie sorgfältig in den Teig eingearbeitet und zu klassischen Cantucci gebacken.
Allergene
Zutatenliste
Mehl halbweiss (Weizen), RohrzuckerMandeln* 26%, Eier, Butter, Bittermandeln",Vanillezucker, Anis*, Backtriebmittel (DiphosphatE450a, Natriumhydrogencarbonat E500ii), Fleurde Sel, Blutenmischung" Schweiz nach Saison:Ringelblume, Sonnenblume, Kornblume *Bio | Organic
Energie in kJ
1678
Energie in kcal
398
Fett
18.0g
davon gesättigte Fettsäuren
1.4g
Kohlenhydrate
47.7g
davon Zucker
26.1g
Eiweiss
6.4g
Salz
1.8g
Schmeckt nach
Die Cantucci präsentieren sich mit einem subtilen Anis-Aroma, das von einer feinen Mandel-Unterlage getragen wird. Die Kruste ist knusprig, das Innere angenehm zart und aromatisch ausgewogen. Ein delikater Nachklang von Bittermandel und Vanille rundet das Geschmackserlebnis ab.
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