Gold Medaille Punkte
Vinum
Bio
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CHF 36.00Esporão Alicante Bouschet - Vinhas das Palmeiras 2015 Alentejo DOC BIO 14.5° 75cl
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Art-Nr.: 54371
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Jahrgang
2015
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Herstellungsprozess
Fermentierung mit kontrollierten Temperaturen (28 ºC) in kleinen Edelstahlbehältern. Über 12 Monate in Barriquefässern von 500L aus französischer Eiche und Trögen von 5000L gelagert und anschließend weitere 12 Monate in Flaschen, bevor der Wein auf dem Markt kommt.
Verpackung
Holzkiste
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Kräftiges Rubinrot. Der Duft von Johannis- und Himbeeren ist typisch für diese edle Sorte. Das Bouquet präsentiert sich opulent und gibt immer neue Aromaschichten frei. Den ausgewogenen Körper formen körniger Gerbstoff und gut strukturierte Säure, darauf ruht wieder der Geschmack roter Beeren bis in den Abgang.
Über Esporão
Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.
