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Mexiko

Über Padre Azul Blanco Super Premium Tequila 100% Agave 38° 1l

Padre Azul ein Tequila aus 100% Agave, 100% von Hand hergetellt und 100% aus Mexika - der perfekte Tequila um die Magie Mexikos in die Welt hinauszutragen.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Mexiko

Alkoholgehalt

38 %

Rebsorte

Syrah

Herstellungsprozess

Padre Azul wird zu 100% aus der Blauen Agave hergestellt. Nach der Ernte werden diese für 24 - 48 Stunden in traditionellen mexikanischen Öfen unter Dampf gegart. Daraufhin folgen 72 - 96 Stunden Fermentation. Diese findet gänzlich spontan statt. Das bedeutet, es werden ausschliesslich natürliche Hefen verwendet. Nach der zweifachen Destillation wird der Blanco direkt in die Flasche abgefüllt.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Delikate Düfte von Agaven, Vanille, Minze und Kokosnuss. Im Gaumen werden die Aromen durch fruchtige Noten wie Grapefruit, Zitrone und weisser Pfirsich ergänzt. Vanille und frische Agaven mit einem Hauch Pfeffer im Nachklang.

Über Padre Azul

Der Salzburger Hans-Peter Eder Eder erbte die Leidenschaft zum Destillieren von seinem Vater, die Liebe zu Mexiko entstand durch seine Frau Adriana Alvarez aus Guadalajara. Heute arbeiten in der Destillerie über 400 Personen und der traditionell gefertigte Premium-Tequila wird in vielen Ländern vertrieben.

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