LIQUID MASTERCLASS Elio Grasso: 23. Januar 2026 in Basel ZUR ANMELDUNG

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Portugal

Douro

2018

Über Sandeman Porto 2018 Vintage DOC 20° 75cl

Die Sandeman Porto Vintage 2018 zeichnet sich durch nachhaltige Anbautechniken aus und wird gemäss den Richtlinien der Integrierten Produktion hergestellt. Mit ihrer tiefen Farbe, hervorragenden Komplexität und einem kraftvollen Gaumen ist sie ideal für die Lagerung über mehrere Jahrzehnte hinweg.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Douro

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

20 %

Passt zu
Dessert , Hartkäse , Weichkäse

Herstellungsprozess

Traditionelles Brennverfahren, das die charakteristischen Aromen der Trauben optimal zur Geltung bringt. Schonende, doppelte Destillation zur Erhaltung der natürlichen Aromen und Komplexität des Endprodukts. Hochwertige Trauben aus den besten Lagen der Quintas do Seixo und Vao. Lagerung in Eichenfässern, die die Entwicklung und Reifung des Produkts fördern. Langfristiger Fassausbau, der für eine harmonische Integration der Aromen sorgt und die Qualität des Portweins steigert.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Wein präsentiert sich in einer tiefen, nahezu undurchsichtigen Farbe. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen, die von würzigen Noten wie Curry, Pfeffer und Ingwer über rote Beeren und schwarze Früchte bis hin zu einem subtilen Hauch von Kakao reichen. Am Gaumen zeigt er einen kraftvollen Auftakt mit lebendiger Säure, festen Tanninen und einem äusserst langen Abgang.

Passt zu

Dessert
Hartkäse
Weichkäse