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Art-Nr.: 42962

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Spanien

Xerez

Zusatzinformation

Marke

Sandeman

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Xerez

Alkoholgehalt

15 %

Herstellungsprozess

Der blasse Wein wird in kleinen Fässern im Solera-Verfahren gelagert. Dort entwickelt er sich langsam zu eine mittelgoldenen Bernstein mit einer reichen und subtiler Komplexität. Später wird eine kleine Menge an süssem Sherry beigemischt. So erhält er einen wunderbar mitteltrockenen Charakter mit einem Hauch Süsse.

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Schmeckt nach

Mildes Aroma von Orangenzesten mit leicht nussigem Duft. Im Gaumen spiegeln sich die Aromen wieder, welche man schon in der Nase hatte. Harmonischer Nachklang mit dezenter Süsse.