Spanien

Priorat

2021

Rot

Über Alvaro Palacios Les Terrasses Velles Vinyes 2021 Priorat DOCa 14.5° 1.5l

Assemblage mit einem Grossteil Callet. Alvaro Palacios kann auf einen sehr alten Rebbestand zurückgreifen: 70- bis 90jährige Stöcke begründen die samtige Tanninstruktur.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Priorat

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Herstellungsprozess

Aus den Sorten Garnacha (50 %), Samso/Carinena (40 %) sowie 5 % Cabernet Sauvignon und 5 % Syrah. Zwölf Monate in neuen (20 %) und zwei- bis dreijährigen Barricas gereift.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Das Bukett gewinnt konstant an Tiefe, Holzeinfluss und Frucht vereinigen sich zu einem ausgewogenem geschmeidigem Ganzen. Schlank und gerade steht der Körper da. Erdbeeren mit Rhabarber gemischt: reife Frucht mit Säure und interessanter Schärfe, satte Frucht im dichten Körper.