LIQUID MASTERCLASS Elio Grasso: 23. Januar 2026 in Basel ZUR ANMELDUNG
Zur Startseite wechseln
Events Marken Stores Ueber uns Kontakt
Clairin Sajous 2021 Rhum Agricole 54.2° 70cl

Der Produzent dieses Rums heisst Michel Sajous aus dem Dorf Saint Michel de L'Atallaye aus der Region Artibonite. Diese limitierte Edition stammt aus der Ernte von 2019.

CHF 59.00 59

CHF 59.00

Clairin Sajous 2021 Rhum Agricole 54.2° 70cl

nur noch 2 verfügbar
Basel, Laufenstrasse 16 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0
CHF 59.00
1 x 70cl

Der Produzent dieses Rums heisst Michel Sajous aus dem Dorf Saint Michel de L'Atallaye aus der Regio... Der Produzent dieses Rums heisst Michel Sajous aus dem Dorf Saint Michel de L'Atallaye aus der Region Artibonite. Diese limitierte Edition stammt aus der Ernte von 2019.

CHF 59.00 59

CHF 59.00
Lieferung am nächsten Werktag, wenn bis 15 Uhr bestellt
Kostenloser Versand ab CHF 70.-
Art-Nr.: 101491

Mehr von dieser Marke

Clairin Communal Rhum Agricole 43° 70cl
33 verfügbar

Clairin Communal Rhum Agricole 43° 70cl

CHF 49.00
Clairin Saint Benevolence Rhum 50° 70cl
49 verfügbar

Clairin Saint Benevolence Rhum 50° 70cl

CHF 89.00
Clairin Le Rocher 2022 Rhum Agricole 50° 70cl
14 verfügbar

Clairin Le Rocher 2022 Rhum Agricole 50° 70cl

CHF 59.00
Clairin Vieux Sajous 5 Years 2018 Rhum 2022 57.5° 70cl
In den Filialen verfügbar

Clairin Vieux Sajous 5 Years 2018 Rhum 2022 57.5° 70cl

CHF 128.00
Details
Clairin Vaval 2022 Rhum Agricole 53.3° 70cl
4 verfügbar

Clairin Vaval 2022 Rhum Agricole 53.3° 70cl

CHF 62.00

Haiti

2021

Über Clairin Sajous 2021 Rhum Agricole 54.2° 70cl

Dieser weisse Rum wird ganz ursprünglich auf Haiti hergestellt. Das von Hand geerntete Zuckerrohr wird von Eseln in die Destillerie transportiert und auf alten Mühlen gepresst. Die Fermentation entsteht in offenen Fässern mit wilden Hefen. Dies ist einmalig in der Rumherstellung und sorgt sowohl für noch mehr Terroir im jeweiligen Clairin, als auch für die Einmaligkeit jedes Batches.

Zusatzinformation

Marke

Clairin

Herkunft Land

Haiti

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

54.2 %

Herstellungsprozess

Die Fermentation passiert durch Zugabe von Wildhefe in dem frischen Zuckerrohrsaft. Nach einer zweifachen Destillation in einer Column Still wird der Jahrgangsrum noch etwas liegen gelassen damit er sich harmonisieren kann jedoch nicht im Holzfass. Es ist von einem klaren Rum zu sprechen.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)
Download

Schmeckt nach

Klar und Transparent. Intensiver Geruch. Sobald der Rhum Luft bekommt steigen die Ester-Noten sofort in die Nase. Begleitet werden sie vom Duft exotischer Früchte, Trauben und erdiger Aromen, die an Süsskartoffeln oder Rote Beete erinnern. Sehr Komplex. und am Gaumen eine Explosion von Aromen, kräftig und ausladend.