Cartuxa Péra-Manca Tinto Etui 2015 Alentejo DOC 14.5° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rebsorte
Herstellungsprozess
Der Pêra-Manca Rotwein 2015 wurde aus den besten Trauben ausgewählter Weinbergsparzellen aus den üblichen Rebsorten Aragonez und Trincadeira vinifiziert. In rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Lange Mazeration. 18 Monate in Holzfässern à 3000 Liter ausgebaut und 24 Monate in der Flasche gelagert.
Verpackung
Trinkreife bis
2050
Allergene
Schmeckt nach
Braucht Luft, ist noch verhalten, aber die Andeutungen sind reizvoll. Eine tiefe granatrote Farbe und ein komplexes und intensives Aroma, das an getrocknete Pflaumen und reife Erdbeeren erinnert. Auch balsamische und würzige Noten sowie Lakritze, Zistrose und Tabakblätter sind zu erkennen. Im Mund beeindruckt er durch seine starke Frische, seine Eleganz und seine hohe Konzentration.
Über Cartuxa
Eine Stiftung in der Region Évora, die eine Reihe landwirtschaftlicher Betriebe für Agrarbau, Tierzucht und Weinbau vereint. Besondere Bedeutung kommt dem Weinbau zu, keltert die Stiftung doch seit dem 19. Jahrhundert in der Kellerei Cartuxa Weine mit Charakter und eigenem Stil.