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Portugal

Alentejano

2020

Rot

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Touriga Franca
Passt zu
Fondue & Raclette , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Handlese, Fermentation in temperaturgesteuerter Presse. Ausbau 16 Monate in französischen Eichenfässern.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Intensive rot- und schwarzbeerige Aromen füllen das Glas. Dezent erdige Nuancen mit einer gut ausbalancierten Würze gesellen sich dazu. Die Tannine präsentieren sich für einen Touriga Franca angenehm rund und reif. Die Frucht bleibt weiterhin sehr präsent und mundet in einen langen eleganten und doch frischen Abgang.

Passt zu

Hartkäse
Pasta & Pizza
Fondue & Raclette
Lamm,Wild,Rind