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Portugal

Alentejano

2023

Weiss

Über Malhadinha Roupeiro DA Malhadinha 2023 Alentejano VR BIO 12° 75cl

Ein Weisswein, der mit seiner aromatischen Tiefe, erfrischenden Struktur und limitierten Verfügbarkeit zur begehrten Rarität wird.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Roupeiro
Passt zu
Fisch , Geflügel , Gemüse , Spargel

Herstellungsprozess

Handlese in den frühen Morgenstunden sichert die optimale Frische der Trauben, die in 12-kg-Kisten schonend transportiert werden. Nach sorgfältiger Selektion erfolgt die Entrappung und sanfte Pressung, bevor die kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen im Edelstahl für maximale Aromenreinheit sorgt.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Roupeiro da Malhadinha 2023 verführt mit seiner komplexen Aromatik: Saftige weisse Pfirsiche, zarte Orangenblüten und ein Hauch von nasser Kreide verschmelzen zu einer faszinierenden Komposition. Am Gaumen entfaltet sich die volle Strahlkraft dieses Weins - seine lebendige Frische, elegante Textur und präzise Säure sorgen für eine perfekte Balance und einen ausdrucksstarken, anhaltenden Abgang. Ein Weisswein von bemerkenswerter Finesse, der mit jedem Schluck begeistert.

Passt zu

Gemüse
Spargel
Geflügel
Fisch