Malhadinha Roupeiro DA Malhadinha 2023 Alentejano VR BIO 12° 75cl
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96 Punkte
Robert Parker
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Roupeiro
Passt zu
Fisch
, Geflügel
, Gemüse
, Spargel
Herstellungsprozess
Handlese in den frühen Morgenstunden sichert die optimale Frische der Trauben, die in 12-kg-Kisten schonend transportiert werden. Nach sorgfältiger Selektion erfolgt die Entrappung und sanfte Pressung, bevor die kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen im Edelstahl für maximale Aromenreinheit sorgt.
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Roupeiro da Malhadinha 2023 verführt mit seiner komplexen Aromatik: Saftige weisse Pfirsiche, zarte Orangenblüten und ein Hauch von nasser Kreide verschmelzen zu einer faszinierenden Komposition. Am Gaumen entfaltet sich die volle Strahlkraft dieses Weins - seine lebendige Frische, elegante Textur und präzise Säure sorgen für eine perfekte Balance und einen ausdrucksstarken, anhaltenden Abgang. Ein Weisswein von bemerkenswerter Finesse, der mit jedem Schluck begeistert.