Gaja Rossj-Bass Chardonnay Grappa 42° 70cl
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68.00 CHF 68
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Art-Nr.: 8754
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Piemont
Alkoholgehalt
42 %
Herstellungsprozess
Der Trester des Rossj-Bass Chardonnay, der aus in der Weinherstellung nicht verwendeten Traubenschalen und -kernen besteht, wird vergoren und von Castello del Barbaresco unter Vakuum destilliert. Anschliessend lagert er einige Zeit im Stahltank. Vor der Abfüllung wird er durch die Hinzufügung von destilliertem Wasser auf Trinkstärke gebracht.
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Frisch fruchtige Aromen von Birnen, Orangenzeste und Nüssen prägen das Bouquet des Grappa Rossj-Bass von Castello del Barbaresco. Am Gaumen ist er harmonisch und sanft, mit feiner Würze und leichten Honignoten im Abgang.