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CHF 58.00Gaja Sito Moresco Nebbiolo Grappa 42° 50cl
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Art-Nr.: 22098
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Piemont
Alkoholgehalt
42 %
Herstellungsprozess
Der Grappa Sito Moresco Nebbiolo besteht vorwiegend aus Nebbiolo-Trester. Der frische Traubentrester wird direkt nach der Weinbereitung weiterverarbeitet um die Qualität höchstmöglich zu halten. In einer Kupferbrennblase der Distilleria dei Barbaresco wird der Trester nach erneuter Gärung unter Vakuum bei niedriger Temperatur gebrannt. Dadurch bleiben viele Aromen in einer besonders hohen Reinheit erhalten und zeigen sich frisch und vielschichtig. Nach einer kurzen Lagerung sind die Ecken und Kanten dieses Grappa rund und weich geschliffen.
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Schmeckt nach
Der glasklare Grappa Sito Moresco erinnert in der Nase an verschiedene Gewürze, Moos, Unterholz und feinduftend an Veilchen. Am Gaumen überzeugt er mit einer betörenden Vielschichtigkeit, die wieder von seinem weichen, aber starken Charakter zeugt. Aromatisch und langanhaltend im Angang.