Vegan
Quinta do Crasto Colheita 2005 Port 20° 75cl
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Verpackungseinheit
i
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Art-Nr.: 102802
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Porto
Jahrgang
2005
Alkoholgehalt
20 %
Weinfarbe
Rot
Passt zu
Apéro
, Dessert
, Hartkäse
, Schokolade
Herstellungsprozess
Die Trauben stammen von alten Rebstöcken und werden sorgfältig geprüft, bevor sie in traditionellen Steintanks ('lagar') mit den Füssen getreten werden. Anschliessend wird Traubenbrand hinzugefügt, um die Gärung zu stoppen und den Wein zu stärken. Der Wein reift 18 Jahre in portugiesischen Eichenfässern und wird ohne Schönung oder Filtration abgefüllt.
Verpackung
Dose
Trinktemperatur
12 °C - 14 °C
Trinkreife bis
2060
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Colheita 2005 hat eine helle Bernsteinfarbe und eine ausgeprägte Aromaintensität mit leichten Noten von Nüssen und subtilen Anklängen von Gewürzen, zusammen mit zarten Noten von Honig und kandierten Orangenschalen. Am Gaumen ist er ausgewogen, konzentriert und strukturiert, mit fein strukturierten Tanninen. Ein verführerischer und eleganter Wein mit einem komplexen und lang anhaltenden Abgang.