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Österreich

Neusiedlersee

2023

Weiss

Über Schwarz The Butcher Chardonnay 2023 Burgenland DAC 13° 75cl

Nach dem Erfolg von Butcher Cuvée und Butcher Pinot Noir haben wir mehrere Anfragen erhalten, wieso es keinen weissen Butcher gibt. Johann Schwarz hat uns nun einen Blend aus hauptsächlich Chardonnay mit etwas Sauvignon Blanc und Scheurebe kreiert.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Österreich

Herkunft Region

Neusiedlersee

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay

Herstellungsprozess

Der weisse "The Butcher" von Hans Schwarz ist ein reiner Chardonnay.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Helles Goldgelb. In der Nase Aromen von Golden Delicious-Apfel, frische Birnen mit zarten Kräuternuancen unterlegt. Am Gaumen offenbahrt sich eine saftige, weisse Tropenfrucht, etwas Pfirsich, mit einer angenehmen Säure. Sehr harmonisch mit einen fruchtig langem Abgang. Traumhaft!