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Château Jolys Doux 2017 Jurançon AC 12.5° 75cl

Mit seinem anregenden Süsse-Säure-Spiel und den Honigaromen funktioniert der Jurançon AC doux perfekt als Abschluss eines ausgiebigen Abendessens, zum Beispiel zu einer würzigen Käseplatte. Auf das süsse Leben!

CHF 27.00 27

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Château Jolys Doux 2017 Jurançon AC 12.5° 75cl

13 verfügbar
Basel, Untere Rebgasse 18 1 Basel, Laufenstrasse 16 0 Basel, Schneidergasse 27 11 Bern, Westside 4 Bern, Kramgasse 45 4 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 3 Zürich, Talacker 30 5
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-5%
6 x 75cl
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Mit seinem anregenden Süsse-Säure-Spiel und den Honigaromen funktioniert der Jurançon AC doux perfek... Mit seinem anregenden Süsse-Säure-Spiel und den Honigaromen funktioniert der Jurançon AC doux perfekt als Abschluss eines ausgiebigen Abendessens, zum Beispiel zu einer würzigen Käseplatte. Auf das süsse Leben!

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Art-Nr.: 55495

Frankreich

Sud-Ouest

2017

Weiss

Über Château Jolys Doux 2017 Jurançon AC 12.5° 75cl

Jurançon liegt ganz im Südwesten Frankreichs im Département Pyrénées-Atlantiques, welches an Spanien und den Atlantik grenzt. Die Gegend ist perfekt für die Süssweinproduktion. Im Herbst weht ein warmer Föhn aus Spanien, der die Trocknung der Beeren am Stock begünstigt.

Zusatzinformation

Marke

Château Jolys

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Sud-Ouest

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Gros Manseng , Petit Manseng
Passt zu
Geflügel , Meeresfrüchte , Spargel

Herstellungsprozess

100% Petit Manseng, Anfang November gelesen. Zu der Zeit sind die Trauben schon am Stock eingetrocknet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Für die weitere Reifung verbleibt der Wein für 18 Monate ebenfalls im Stahltank.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Schmeckt nach

Golden schimmernd liegt der Wein im Glas. Noten von Honig und Akazien werden von einer an Zitrusfrüchte erinnernden Frische unterstützt. Im Gaumen verhält er sich sehr elegant und schmeichelnd. Das Süsse-Säure-Spiel sorgt für eine spannende Balance bis in den Abgang hinein.

Passt zu

Spargel
Meeresfrüchte
Geflügel