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Grosjean Oeil de Perdrix Château d'Auvernier 2023 Neuchâtel AOC 12.7° 35cl
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Art-Nr.: 102636
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Neuenburg
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
12.7 %
Weinfarbe
Rosé
Rebsorte
Pinot Noir
Passt zu
Eintopf
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Ein Rosé aus Pinot Noir, der von Hand gelesen und für eine Nacht auf der Maische vergoren wird. Der Ausbau findet im Stahltank statt.Er weist einen Hauch von Restsüsse auf.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2027
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Lachsfarben mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Im Gaumen straff und animierend