Grosjean Oeil de Perdrix Château d'Auvernier 2023 Neuchâtel AOC 13° 35cl
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Marke
Herkunft Land
Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rebsorte
Herstellungsprozess
Ein Rosé aus Pinot Noir, der von Hand gelesen und für eine Nacht auf der Maische vergoren wird. Der Ausbau findet im Stahltank statt.Er weist einen Hauch von Restsüsse auf.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2027
Allergene
Schmeckt nach
Lachsfarben mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Im Gaumen straff und animierend