Château de Beaucastel Coudoulet Blanc 2021 Côtes-du-Rhône AC 13° 75cl
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Art-Nr.: 54730
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Côtes du Rhône
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Bourboulenc
, Clairette
, Marsanne
, Viognier
Passt zu
Asiatische Küche
, Geflügel
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
30% Bourboulenc, 30% Marsanne, 30% Viognier und 10% Clairette. Handlese und Selektion der verschiedenen Traubensorten, pneumatisches Pressen, separate Gärung der Traubensorten teilweise im Eichenfass und im Stahltank während acht Monaten. Danach Assemblage und Abfüllung.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase reifes Steinobst, Pfirsich, Lindenblüten und Zitrusnoten. Am Gaumen elegant und cremig, viel Schmelz, sehr komplex mit zurückhaltender Säure und langem, mineralischem Abgang
Passt zu
Über Château de Beaucastel
Die Familie Perrin, Besitzerin des Chateau de Beaucastel besitzt die besten Terroirs an der südlichen Rhone. Das weltweite Ansehen der Familie gilt ihren Spitzenleistungen, die aus folgenden Werten resultieren: Respekt vor der Natur, Hingabe zum Handwerk und biologischer Anbau aus Überzeugung.