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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Toskana
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Sangiovese
Herstellungsprozess
Brunello di Montalcino DOCG von Poggio di Sotto wird aus 100% Sangiovese hergestellt. Der Wein wird in Holzfässern spontan vergoren. Danach reift der Wein 60 Monate in 30hl Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche.
Trinkreife bis
2039
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Brunello di Montalcino DOCG von Poggio di Sotto hat eine leuchtend rubinrote Farbe.In der Nase hat er intensive würzige Aromen von Kardamom und Gewürznelken. Danach entfalten sich Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen sowie blumige Noten und eine leichte Würze. Am Gaumen hat er eine seidige Textur mit hervorragender Struktur und kräftigen Tanninen, die mit der lebendigen Säure und den ausdrucksstarken, komplexen Aromen perfekt harmonieren. Ein sehr langer Abgang.
Über Poggio di Sotto