Poggio di Sotto 2021 Rosso di Montalcino DOC 14° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Toskana
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Sangiovese
Passt zu
Eintopf
, Gemüse
, Grill BBQ
Herstellungsprozess
100% Sangiovese, welcher spontan vergärt in grossen Holzfässern. Danach lagert der Wein 24 Monatein 30hl Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ziegelrote Farbe mit Aromen von Kirschen, Sauerkirschen und Johannisbeeren, dazu etwas Zedernholz. Feine und trockene Tannine mit einem druckvollen Abgang.
Passt zu
Über Poggio di Sotto