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Über Rudolf May Silvaner Der Schäfer VDP Erste Lage 2021 Franken QbA Trocken BIO 12.5° 75cl

Sehr alter Silvaner-Weinberg (über 50 Jahre) im Doppelstück - 2400 l - aus Spessarteiche ausgebaut.

Schmeckt nach

Wunderbare kräutrige Aromen die von frischen Limetten begleitet werden.Ausgewogen nussig und cremig im Geschmack. Mit einer guten Portion Mineralik und einem langen salzigen Abgang.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Franken

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Silvaner

Herstellungsprozess

18 Stunden Maischestandzeit.Anschliessend 9 Monate Reifung auf der Vollhefe im Holzfass.Abfüllung nur mit leichter Filtration.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2042

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Downloads

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Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Franken

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Silvaner

Herstellungsprozess

18 Stunden Maischestandzeit.Anschliessend 9 Monate Reifung auf der Vollhefe im Holzfass.Abfüllung nur mit leichter Filtration.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2042

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Wunderbare kräutrige Aromen die von frischen Limetten begleitet werden.Ausgewogen nussig und cremig im Geschmack. Mit einer guten Portion Mineralik und einem langen salzigen Abgang.