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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweden
Alkoholgehalt
40 %
Herstellungsprozess
"""Das Getreide wird zunächst in der modernen Hauptdestillerie von Absolut fermentiert und in einem ersten Durchgang in einer mit Kupfer versehenen Edelstahl-Säule destilliert. Für die anschliessende zweite Destillation wird er Rohbrand in die historische Originalbrennerei in Ahus transportiert, wo eine kupferne ""Vintage Column Still"" aus dem Jahr 1921 wartet. Die Destillation findet hier zu 100% handwerklich statt, ohne Hilfe von Computern. Die Abfüllung findet statt, nachdem der Alkoholgehalt durch die Zugabe von Wasser aus einer naheliegenden Quelle auf Trinkstärke von 40% herabgesetzt wurde. """
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Vodka ist ein grundsätzlich geschmacksneutraler Alkohol, der jedoch immer noch mehr oder weniger dezente Aromen in sich trägt. Im Fall des Elyx ist die Aromatik mild und sehr edel, das Mundgefühl ist leicht und zugleich crèmig, die Aromen sind nussig und erinnern etwas an Vanille. Ein langer, aromatischer Nachklang komplettiert den Genuss.