Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Dow's Fine White Port 19% 75cl
Ein intensiver, fruchtiger Portwein, der nach kurzer Lagerung in die Flasche gefüllt wird. Er ist nicht zu süss und schmeckt fein würzig.
Portugal, Porto
16.90 CHF
Art-Nr.:
55359
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Port Fine White
Dows Fine White wird hauptsächlich in der Weinkellerei Quinta do Sol hergestellt. Es werden nur traditionelle weiße Rebsorten aus dem Douro-Tal verwendet.
Klares gelb. Das herb-fruchtige Bukett erinnert an Bitterorange, würzige Komponenten stehen im Vordergrund, werden aber durch zarte Karamell- und Vanillenoten abgerundet. Im präsenten Körper zeigt sich zuerst eine weiche Süsse, bis sich die Säure bemerkbar macht. Im Abgang verspürt man eine leichte Bitterkeit neben dem Geschmack weisser Rosinen.
Über Dow's
Die Dow's Portfirma gibt es bereits seit 200 Jahren und ist berühmt für seinen trockenen Abgang. Die Portweine kommen von zwei Weingüter: Quinta do Bomfim und Quinta da Senhora da Ribeira. 1798 wurde die Firma von Bruno da Silva gegründet und blieb bis 1877 in Familienbesitz, bis sie dann mit Dow's fusionierte. Seit dem führt die berühmte Familie Symington die Firma.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Porto
Alkoholgehalt:
19%
Herstellungsprozess:
Der Dow's Fine White wurde zu 100 % ohne Schalen und unter Temperaturkontrolle vergoren, so dass die Gärung zwischen 18-22ºc stattfindet. Nach einer durchschnittlichen Reifezeit von drei Jahren wird er trinkfertig in Flaschen abgefüllt und muss nicht mehr gereift werden.
Passt zu:
Apéro, Dessert , Hartkäse, Weichkäse
Perfect Serve:
Mixed Drink, Aperitif
92
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
Robert Parker
96
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
Robert Parker
Vegan
88
Punkte
Robert Parker
