wurde erfolgreich in den Warenkorb gelegt
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Esporão Olivenöl Virgem Extra Bio 0.2g 50cl
-12%

Esporão Olivenöl Virgem Extra Bio 0.2g 50cl

Portugal, Alentejano
11.00 CHF statt 12.50 CHF
95435

Lieferbar

Gesamtpreis:  CHF11.00 CHF  CHF12.50 CHF (12% gespart)
Filialverfügbarkeit anzeigen
Über Esporão
Das Projekt Esporão begann im Alentejo mit dem Ziel, die besten Weine zu keltern. Dieses Ziel ist die Basis aller Tätigkeiten des Weinguts und wird auch auf andere Produkte und Regionen übertragen. Produziert werden auf 692 Hektaren Weiss-, Rosé- und Rotweine unter den Appellationen DOC Alentejo und Vinho Regional Alentejano sowie Olivenöl in biologischem Anbau.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Herstellungsprozess:
Die Ernte begann mit der Arbequina Sorte, die reifer ist, und endete mit der Sorte Cobrançosa. Die Oliven wurden in Anhängern transportiert und wurden unmittelbar nach der Ernte in die Ölmühle, im Herzen von Herdade do Esporão, gebracht und sofort verarbeitet. Die Gewinnung beginnt mit einem schnellen Schleifen der Früchte. Nach dem auf den Boden ein Teig entsteht, wird dieser bei sehr niedrigen Temperaturen kurz zerkleinert, so dass das Öl aus den Zellstoffzellen der Oliven freigesetzt werden kann, und die charakteristischen Aromen der Sorten, die dieses Olivenöl kennzeichnen, erhalten bleiben. Der Teig wird dann in den Dekanter geschickt, wo das Olivenöl vom „Trester“ und Wasser getrennt wird, was zu einem Olivenöl führt, welcher noch Feuchtigkeit und Verunreinigungen enthält. Das Olivenöl wird durch Zentrifugation gereinigt und dann sofort gefiltert und abgefüllt. Da es sich um ein Bio-Olivenöl handelt, braucht es eine gründliche Trennung vom Feld zur Flasche.
-23%
-20%
-15%
92
Punkte
Robert Parker
-16%
Bio
-20%
Bio
89
Punkte
Robert Parker
-20%
88
Punkte
Falstaff
Bio
-20%
Bio
Fever-Tree Tonic Water EW Glas 4er-Pack 20cl Fever-Tree Tonic Water EW Glas 4er-Pack 20cl
6.80 CHF
4 Flaschen à 1.70 CHF
90
Punkte
Robert Parker
-16%
90
Punkte
Robert Parker
-23%
-20%
94
Punkte
Robert Parker
-20%
Fever-Tree Tonic Water EW Glas 4er-Pack 20cl Fever-Tree Tonic Water EW Glas 4er-Pack 20cl
6.80 CHF
4 Flaschen à 1.70 CHF