Was ist der Unterschied zwischen Wermut und Likörwein?

Beide Kategorien können „verstärkt“ sein – der Kernunterschied ist die Aromatisierung:

• Likörwein (z. B. Port oder Sherry als Kategorien): Wein, dessen Gärung/Alkoholgehalt durch Zusatz von Alkohol beeinflusst wird; das Profil entsteht primär aus Wein, Ausbau und Oxidation/Alterung.

• Wermut: aromatisierter, oft verstärkter Wein, dessen Charakter ausdrücklich durch Kräuter- und Gewürzzusätze (inkl. Artemisia-Stoffen) geprägt wird.
  Darum schmeckt Wermut typischerweise deutlich kräuterwürziger/bitterer als viele Likörweine.