Welche Wermut-Marken sind besonders bekannt?
Zu den international bekannten Wermutmarken zählen mehrere „Klassiker“, die häufig als Referenz für bestimmte Stile genutzt werden:
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Martini – sehr verbreitet, bekannt für unterschiedliche Stilrichtungen (z. B. Bianco, Extra Dry).
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Noilly Prat – klassisch im Dry-Segment, oft in Cocktailkontexten genannt.
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Carpano – historisch stark mit italienischem Vermouth verbunden; u. a. „Antica Formula“ als ikonischer Rosso-Stil.
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Dolin – eng verbunden mit Vermouth de Chambéry, bekannt für elegante französische Stile (Dry/Blanc/Rouge).
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Cinzano – traditionsreiche Marke aus Italien (Bianco/Rosso, auch Torino-Stile).
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Belsazar – moderne deutsche Interpretation (u. a. Dry/Red/Weiss).
Welche Marke „passt“, hängt weniger vom Namen als vom Wermuttyp (Dry/Bianco/Rosso) und deinem gewünschten Kräuter-/Süsse-/Bitterprofil ab.