Wie trinkt man Tequila richtig?

Tequila lässt sich auf verschiedene Arten servieren – je nach Stil und Anlass. Blanco wird häufig pur oder als Cocktailbasis genutzt, weil die Agavenfrische gut durchkommt; gereifte Varianten (Reposado/Añejo/Extra Añejo) werden oft pur getrunken, um die Fassnoten wahrzunehmen. Das bekannte Ritual „Salz & Zitrus“ ist eine verbreitete Servierform, aber kein Qualitätsmerkmal – bei aromatisch komplexen Tequilas kann es die Feinheiten eher überdecken. Allgemein lohnt sich ein Blick auf Kategorie, Alkoholgehalt und „100% Agave“, um den Stil besser einzuordnen.