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Spanien

Über Williams & Humbert Dry Sack Medium Dry Sherry 19.5° 75cl

Williams & Humbert verbindet über 140 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Sherry, der in hochwertigen Eichenfässern gereift wird und reichhaltige Aromen von gerösteten Nüssen entfaltet.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Spanien

Alkoholgehalt

19.5 %

Rebsorte

Grenache , Mourvedre , Syrah
Passt zu
Eintopf , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Die Herstellung umfasst zwei Hauptphasen: Zunächst erfolgt die Produktion, die eine Kaltbehandlung und gegebenenfalls eine Filtration beinhaltet, gefolgt von einem industriellen Prozess, in dem der Scherry gemäss den Vorgaben angepasst wird. Anschliessend wird eine weitere Filtration für die Abfüllung, Verpackung und den Versand durchgeführt.

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Schmeckt nach

Der Dry Sack Medium präsentiert sich in einer brillanten, bernsteinfarbenen Robe. Die Aromen entfalten sich deutlich und erinnern an geröstete Nüsse, insbesondere an Walnüsse. Am Gaumen zeigt der Wein Vollmundigkeit, Harmonie, niedrige Säure und eine subtile Süsse.

Passt zu

Lamm,Wild,Rind
Eintopf