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CHF 37.80Susana Esteban Tira O Veu Branco 2021 Alentejano VR 12.5° 75cl
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Art-Nr.: 100151
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Cuvée regionaler Sorten
Passt zu
Asiatische Küche
, Fisch
, Geflügel
, Gemüse
, Mediterrane Küche
, Spargel
Herstellungsprozess
Gärung in Amphoren mit 30% Hautkontakt. Anschliessende Schalenentfernung und weitere Reifung in Amphoren. Es bildete sich auf natürliche Weise ein Blumenschleier auf der Oberfläche. Bis zur Abfüllung war er mit diesem bedeckt
Trinktemperatur
10 °C - 14 °C
Trinkreife bis
2035
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ein Weisswein mit Zitrusgeschmack und oppulenten blumigen Aromen. Sehr dicht und gut strukturiert am Gaumen. Das alter der Rebstöcke präsentiert sich durch die intensivere Mineralik und Salzigkeit. Sehr langer und anhaltender Abgang.