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Art-Nr.: 100150
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Castelao
Passt zu
Foie Gras
, Geflügel
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
100% Castelao werden von Hand geerntet und Temperatur kontrolliert vergoren. Zur weiteren Reife lagern die Weine 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Es wurden 3150 Flaschen abgefüllt.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2028
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Kirschrote Farbe. Intensives Aroma von roten Früchten, überwiegend Kirsche. Die Eiche ist in Aroma und Geschmack perfekt integriert. Sehr weich auf den Tanninen, ausgewogen, elegant, frisch und strukturiert, mit einem langen und köstlichen Abgang.
Passt zu
Hartkäse
Mediterrane Küche
Foie Gras
Geflügel
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