Wolfburn "Fathers Day"" Cask Strength"" 7 Years Single Malt Whisky 58.2° 70cl
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Art-Nr.: 51611
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Region
Highlands
Alkoholgehalt
58.2 %
Herstellungsprozess
Der Vatertag ist im UK eine populäre Zelebaration. Wolfburn stellt zu diesem Anlass eine rein Sherry basierende Destillerieabfüllung vor. Eine «Fathers Day» Abfüllung gab es zwar 2019 schon einmal. Dies war eine länderspezifische Abfüllung für den UK-Distributer. Die Abfüllung 2020 hingegen ist eine limitierte originale Destillerieabfüllung. Fathers Day ist eine äusserst gut gelungene reine Sherry-Abfüllung mit zarten, feingliedrigen Aromen, die den Stil der Destillerie ergänzen aber nicht überdecken.
Verpackung
Etui
Alter
7 Jahre
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Frische Bourbon-Aromen werden durch süsse Sherry-Essenzen gemildert. Anklänge von Toffee und Karamell scheinen durch. Im Gaumen treffen Schokoladentrüffel auf kompakten Toffee-Pudding und Trifle-Biskuit - und der vollmundige Gaumen ist mit sanften Anklängen von Torfrauch überzogen. In jeder Hinsicht ist dies ein reichhaltiger und üppiger Schluck, der vor Aromen nur so strotzt. Im Abgang ist Karamellsüsse vorhanden, begleitet von einem Hauch von Toffee und Demerara-Zucker. Eine Spur von Torfrauch bleibt bis ganz zum Schluss und sorgt für einen schönen langanhaltenden Nachgang.