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Bava Cor de Chasse 2023 Gavi del Comune di Gavi DOCG 13.5° 75cl

Bava Cor de Chasse 2023 Gavi del Comune di Gavi DOCG 13.5° 75cl

51 verfügbar
Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 5 Basel, Schneidergasse 27 7 Bern, Westside 9 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0

Unter den elf Dörfern, in denen dieser Wein hergestellt werden kann, ist Gavi das Herzstück dieses Gebiets, zentral zu allen anderen Orten, in denen er hergestellt wird, und er gilt als besonders eleganter Wein wegen der Feinheit seiner Frucht.Der Gavi ist einer der wichtigsten piemontesischen Weißweine, sicherlich der bekannteste nach dem Moscato: Der Gavi gilt als klassischer und eleganter Wein, der Frische in die Speisen- und Weinkombinationen bringt. Bava stellt ihn seit über fünfzig Jahren her und wissen, dass dieser Gavi mit seiner Eleganz und seinem Charme die Cortese-Trauben veredelt.

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Unter den elf Dörfern, in denen dieser Wein hergestellt werden kann, ist Gavi das Herzstück dieses G... Unter den elf Dörfern, in denen dieser Wein hergestellt werden kann, ist Gavi das Herzstück dieses Gebiets, zentral zu allen anderen Orten, in denen er hergestellt wird, und er gilt als besonders eleganter Wein wegen der Feinheit seiner Frucht.Der Gavi ist einer der wichtigsten piemontesischen Weißweine, sicherlich der bekannteste nach dem Moscato: Der Gavi gilt als klassischer und eleganter Wein, der Frische in die Speisen- und Weinkombinationen bringt. Bava stellt ihn seit über fünfzig Jahren her und wissen, dass dieser Gavi mit seiner Eleganz und seinem Charme die Cortese-Trauben veredelt.

22.50 CHF 22.5

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Italien

Piemont

2023

Rot

Zusatzinformation

Marke

Bava

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cortese
Passt zu
Apéro , Fondue & Raclette , Geflügel , Hartkäse

Herstellungsprozess

Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur des Mostes, der aus der Kelterung ganzer Trauben gewonnen wird (10 Tage Gärung), ohne malolaktische Gärung. Für circa 6 Monate auf der Hefe gelagert.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2026

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Schmeckt nach

Die Trauben entwickeln auf elegante und delikate Weise intensive sortentypische Aromen. Die mineralhaltigen Böden der Region tragen zu seinem Charakter und seiner scharfen, feuersteinartigen und frischen Säure bei. Weisse Blumen, Zitrusfrüchte und Melone sind im Bouquet präsent. Am Gaumen ist er trocken, frisch und harmonisch, mittelkräftig, weich und fesselnd.

Passt zu

Apéro
Hartkäse
Fondue & Raclette
Geflügel