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Vinum
Strehn Der Elefant im Porzellanladen Rosé 2023 Burgenland BIO 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 104795
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Vegan
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Burgenland
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rosé
Rebsorte
Blaufränkisch
Passt zu
Lamm,Wild,Rind
, Meeresfrüchte
Herstellungsprozess
Die Trauben werden spontan in 500-Liter-Fässern vergoren - zwei Drittel gebrauchte, ein Drittel neue Fässer. Manche Fässer durchlaufen den biologischen Säureabbau, der Ausbau erfolgt 6 Monate auf der Feinhefe.
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Trinkreife bis
2030
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ein charaktervoller Rosé mit hellem Lachsrosé im Glas. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Blutorange, Weingartenpfirsich, Bourbonvanille und feinen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit beeindruckender Struktur, saftiger Fruchtfülle und langem, nachhaltigem Abgang.