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Über Luchs & Hase Berner Rosen von Grossvaters Apfelbaum Fruchtbrand 40° 20cl

Ein Apfelbrand, der traditionelle Schweizer Sortenerhaltung mit hoher aromatischer Vielfalt und mehrfach prämierter Auszeichnung verbindet.

Schmeckt nach

Klarer Fruchtbrand mit Betonung auf intensiver Apfelfrische, florale Noten und eine breite Vielfalt an Aromen. Am Gaumen wirkt er sanft, ausgewogen und ausgeglichen
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Aargau

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Die Äpfel werden zuerst zerkleinert und entkernt, anschließend mit Gärhefe versetzt und zur Gärung in einem Tank gelagert. Das unvollendete Destillat wird daraufhin destilliert - unter besonderer Beibehaltung der Fruchtaromen

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Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Die Äpfel werden zuerst zerkleinert und entkernt, anschließend mit Gärhefe versetzt und zur Gärung in einem Tank gelagert. Das unvollendete Destillat wird daraufhin destilliert - unter besonderer Beibehaltung der Fruchtaromen

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Klarer Fruchtbrand mit Betonung auf intensiver Apfelfrische, florale Noten und eine breite Vielfalt an Aromen. Am Gaumen wirkt er sanft, ausgewogen und ausgeglichen