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Schweiz

Aargau

Über Luchs & Hase Williams kurz vor dem Fall Fruchtbrand 40° 50cl

Für die Schnäpse von Käsers Schloss gab es schon über 160 Auszeichnungen. 2002 wurde der Brennerei die höchste Auszeichnung für einen Schweizer Brenner verliehen - den Titel "Edelbrenner des Jahres".Hofeigene Früchte höchster Güte werden vollreif geerntet und in sorgfältiger Handarbeit aussortiert, um lediglich die besten und aromatischsten Exemplare zu verarbeiten. Williams Birnenbrand ist ein absoluter Klassiker, der auch bei Käsers Schloss die unverwechselbare sortentypische Charakteristik erhält.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Aargau

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

An hofeigenen Bäumen wachsen die Früchte heran, so dass die Brennmeister von Käsers Schloss genau wissen, was in den Brand kommt. Die Williams Birnen werden vollreif geerntet und sorgfältig aussortiert, damit nur die besten und aromatischsten Früchte ihren Weg in das fertige Destillat finden. Präzise Destillation führt schliesslich zu einem hocharomatischen, sortentypischen Williams Birnenbrand von bester Qualität.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase vollreife, frische Williams Birne mit leicht nussigen Aromen. Am Gaumen vollmundig und üppig, mit dem typischen Aroma von Williams Birnen. Feiner und eleganter Abgang, der das Birnenaroma lange und aromatisch auf der Zunge lässt.