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Frankreich

Bordeaux

2010

Rot

Über Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A 2010 Saint-Emilion AC 14.5° 75cl

Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A Château Cheval Blanc passt hervorragend zu geschmortem rotem Fleisch, Entrecôte, schwarzen Trüffeln oder Lammkeule.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Bordeaux

Jahrgang

2010

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Herstellungsprozess

Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A Château Cheval Blanc 2010 besteht aus 54% Cabernet Franc und 46% Merlot. Der Wein wurde 18 Monate lang in neuen Eichenfässern ausgebaut.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A Château Cheval Blanc 2010 hat eine tief granatrote Farbe. In der Nase hat er Aromen von Schattenmorellen, Brombeerkonfitüre, Preiselbeeren, Blaubeerkompott mit geschmolzener Schokolade und einem Hauch von Unterholz, Zigarrenkiste, Kümmel und Sandelholz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit viel Schmelz und reichhaltigen und gut eingebundenen Tanninen und einem sehr langen Abgang, der sich durch mineralische Untertöne auszeichnet.