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Schweiz

Tessin

2022

Weiss

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Tessin

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Sauvignon Blanc
Passt zu
Apéro , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Nach einer sehr sanften Pressung der gequetschten und entrappten Trauben erhalten wir den sogenannten Erstpressungsmost, der in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 - 18 °C vergärt.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2026

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr intensiv und komplex, mit Noten von Brennnessel und Tomatenblättern, Zitrusfrüchten und Holunderblüten, begleitet von zarten Nuancen, die an weißen Pfirsich erinnern.

Passt zu

Apéro
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche