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Im Glas präsentiert sich der Bianco Rovere Bianco di Merlot 2024 in leuchtendem Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das komplexe Bouquet vereint florale Nuancen mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, feinen Kräuternoten und elegant eingebundenen Vanilleanklängen aus dem Barriqueausbau. Am Gaumen zeigt er sich frisch, ausgewogen und strukturiert, mit saftiger Frucht, mineralischer Tiefe sowie einem langen, salzigen Finale.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Tessin
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Merlot
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Charcuterie
, Fisch
, Geflügel
, Gemüse
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
, Meeresfrüchte
, Pasta & Pizza
, Spargel
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Für diesen Bianco di Merlot wird ausschliesslich der hochwertige Vorlaufmost aus schonend gepressten Merlot-Trauben verwendet. Die Vergärung und der anschliessende achtmonatige Ausbau erfolgen in französischen Eichenbarriques, was dem Wein Komplexität, Eleganz und zusätzliche Tiefe verleiht.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2032
Allergene
Enthält Sulfite
Downloads
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Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Tessin
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Merlot
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Charcuterie
, Fisch
, Geflügel
, Gemüse
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
, Meeresfrüchte
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, Spargel
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Herstellungsprozess
Für diesen Bianco di Merlot wird ausschliesslich der hochwertige Vorlaufmost aus schonend gepressten Merlot-Trauben verwendet. Die Vergärung und der anschliessende achtmonatige Ausbau erfolgen in französischen Eichenbarriques, was dem Wein Komplexität, Eleganz und zusätzliche Tiefe verleiht.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2032
Allergene
Enthält Sulfite
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Im Glas präsentiert sich der Bianco Rovere Bianco di Merlot 2024 in leuchtendem Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das komplexe Bouquet vereint florale Nuancen mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, feinen Kräuternoten und elegant eingebundenen Vanilleanklängen aus dem Barriqueausbau. Am Gaumen zeigt er sich frisch, ausgewogen und strukturiert, mit saftiger Frucht, mineralischer Tiefe sowie einem langen, salzigen Finale.