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Österreich

Kremstal

2023

Weiss

Über Nigl Sauvignon Blanc 2023 Niederösterreich 13.5° 75cl

Ein präziser Sauvignon Blanc mit tropischem Fruchtprofil, spannender Säure und feiner Würze - klar strukturiert und elegant.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Österreich

Herkunft Region

Kremstal

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Herstellungsprozess

Selektive Handlese in den kühlen Morgenstunden zur Erhaltung der Aromatik. Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, Feinhefelagerung zur Strukturunterstützung.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2031

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Ein aromatisch intensiver Sauvignon Blanc mit Noten von Mango, Papaya und Passionsfrucht, ergänzt durch gelben Paprika. Die lebendige, nervige Säure verleiht Struktur und sorgt für einen dynamischen Trinkfluss. Schwarze Ribisel im Abgang unterstreichen die Tiefe und das feine Fruchtspiel.

Über Nigl

Martin Nigl ist ein ruhiger, bedächtiger Mensch, der am liebsten in seinen Weingärten unterwegs ist. Die Urgesteinsböden des Kremstales liefern ihm die Grundlage für Weine von hoher Mineralität, fein strukturiert und mit wunderschönen Fruchtnuancen. Tests