Nigl Riesling Piri 2023 Kremstal DAC 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 103230
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Kremstal
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Riesling
Passt zu
Charcuterie
, Fondue & Raclette
, Geflügel
Herstellungsprozess
Die Trauben werden vollreif und gesund von Hand gelesen, selektiert und schonend gepresst. Vergoren wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank, der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe zur Wahrung von Frische, Komplexität und Struktur.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2035
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Strahlende Frucht, klare Pfirsichnoten und ein Hauch von Kräuterwürze prägen das präzise Bouquet. Die engmaschige Säurestruktur verleiht ihm Frische und Eleganz, während saftige Textur und feiner Schmelz eine harmonische Tiefe schaffen. Mineralische Akzente mit salzigen Noten runden den langen Abgang charaktervoll ab.
Passt zu
Über Nigl
Martin Nigl ist ein ruhiger, bedächtiger Mensch, der am liebsten in seinen Weingärten unterwegs ist. Die Urgesteinsböden des Kremstales liefern ihm die Grundlage für Weine von hoher Mineralität, fein strukturiert und mit wunderschönen Fruchtnuancen. Tests