87 Punkte
La Sélection Médaille d'Argent
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CHF 31.50Nigl Grüner Veltliner Alte Reben 2024 Kremstal DAC 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 105232
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Kremstal
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Grüner Veltliner
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Fisch
, Fondue & Raclette
, Geflügel
, Gemüse
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
, Spargel
Herstellungsprozess
Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Vergoren und gereift in kleinen Eichenfässern, profitiert der Wein von langem Hefekontakt zur Struktur- und Aromabildung.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ein betörender Duft nach tropischen Früchten und reifer Exotik eröffnet ein vielschichtiges Aromenspektrum. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und dicht, mit fleischiger Struktur, fein eingebundener Säure und eleganter Extraktsüße. Ein harmonisches Zusammenspiel aus Mineralität, Frucht und Tiefe - komplex, lang und reservetypisch präsent.
Passt zu
Über Nigl
Martin Nigl ist ein ruhiger, bedächtiger Mensch, der am liebsten in seinen Weingärten unterwegs ist. Die Urgesteinsböden des Kremstales liefern ihm die Grundlage für Weine von hoher Mineralität, fein strukturiert und mit wunderschönen Fruchtnuancen. Tests