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CHF 99.00Stauning Rye Sherry Cask Single Malt Danish 53.1° 70cl
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Art-Nr.: 103199
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In der Nase vereinen sich pfeffrige Rug-Noten mit Rosinen- und dunklen Fruchtanklaengen, begleitet von Zitrus- und Gewuerzkomponenten. Am Gaumen tritt ein strukturiertes Zusammenspiel aus Oloroso- und Moscatel-Sherryprofilen neben Roggencharakter auf. Der Abgang zeigt anhaltende Holz- und Gewuerzreflexe in technischer Balance.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Dänemark
Alkoholgehalt
53.1 %
Herstellungsprozess
Der Stauning Rye Sherry Cask wird aus lokal angebautem, am Boden gemälztem dänischem Roggen und Gerste erzeugt und zuerst in neuen amerikanischen Eichenfaessern gereift. Anschliessend erfolgt eine Sekundärmaturation in ausgewählten Oloroso- und Moscatel-Sherryfaessern aus Jerez, Spanien, bevor abgefuellt wird.
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Der Stauning Rye Sherry Cask wird aus lokal angebautem, am Boden gemälztem dänischem Roggen und Gerste erzeugt und zuerst in neuen amerikanischen Eichenfaessern gereift. Anschliessend erfolgt eine Sekundärmaturation in ausgewählten Oloroso- und Moscatel-Sherryfaessern aus Jerez, Spanien, bevor abgefuellt wird.
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In der Nase vereinen sich pfeffrige Rug-Noten mit Rosinen- und dunklen Fruchtanklaengen, begleitet von Zitrus- und Gewuerzkomponenten. Am Gaumen tritt ein strukturiertes Zusammenspiel aus Oloroso- und Moscatel-Sherryprofilen neben Roggencharakter auf. Der Abgang zeigt anhaltende Holz- und Gewuerzreflexe in technischer Balance.
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