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Stauning Single Cask Maple Syrup Finish 5 Years 2017 Rye 2022 54° 70cl

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>100 Verfügbar
Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 2 Basel, Schneidergasse 27 1 Bern, Kramgasse 45 2 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 1 Chur, Hartbertstrasse 10 2 Morges, Grand Rue 95 2 Zürich, Talacker 30 5

Diese besondere Fassabfüllung aus dem Hause Stauning hat bei der diesjährigen IWSC Auszeichnung die Gold Medaille erhalten.

Verpackungseinheit

i

1x Flasche
1x VPE (6 Flaschen )

135.00 CHF 135

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Art-Nr.: 54196

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Dänemark

2017

Zusatzinformation

Marke

Stauning

Herkunft Land

Dänemark

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

54 %

Herstellungsprozess

Die Brennerei hat sich hierfür am Rye Whiskey aus Amerika orientiert, bei dem Roggen die Hauptrolle bei der Maische spielt. Anschließend ließ sie ihr Qualitätsprodukt zunächst einmal in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reifen. Für eine Nachlagerung wanderte der dänische Whisky in Holzfässer aus Kanada, in denen zuvor Ahornsirup abgefüllt waren.

Alter

5 Jahre

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Schmeckt nach

Pancakes mit typischem Ahornsirup Aroma, leicht Floral und Frisch, Vanille Noten und auch herb, ebenso eine leichte Sauerteig Note. schönes Mundgefühl, cremig und ölig, sehr präsente Ahorngeschmack, herbe Noten kommen wieder durch, Bourbon Vanille, Karamell und eine leichte, herbe Würze. Im Abgang langanhaltend mit schönen Holznoten. 

Über Stauning

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