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Zusatzinformation

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

The Harvest Edition wird aus gemälzter und ungemälzter Gerste dreifach destilliert. 70% Single Malt und 30% Single Pot Still wurden in Bourbonfässern und amerikanischer Eiche gereift.

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Schmeckt nach

Anfangs süsse Noten von reifen Früchten wie Äpfeln und Birnen. Danach folgen Nuancen von Vannille und leichten Eichenholzaromen mit subtile Gewürznoten. Im Gaumen wieder diese reife Früchte mit einem Hauch Honig. Würzige Elemente wie Ingwer und Pfeffer geben dem Whiskey eine gewisse Schärfe. Eine dezente Vanillenote rundet den Geschmack ab und verbindet die Süsse und Würze. Langanhaltender und wärmender Abgang mit würzigen Noten die langsam ausklingen.