17 Punkte Jancis Robinson

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Brut Champagne AC 12° 75cl

Dieser Champagner bringt eine frische Note mit und passt ideal als Begleiter von Meeresfrüchten. Die Herstellung erfolgt traditionell und bringt feine, crèmige Aromen hervor, die an Hefe erinnern.

Flasche

90.00 CHF 90

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Art-Nr.: 40823

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Details

Frankreich

Champagne

Weiss

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Über Billecart-Salmon Blanc de Blancs Brut Champagne AC 12° 75cl

Dieser Blanc de Blancs beinhaltet die 4 Grand Cru Lagen: Avize, Chouilly, Cramant und Mesnil-sur-Oger. Nach der Vergärung lagert er 4 bis 5 Jahre auf der Feinhefe. Dies ergibt eine wunderbare Komplexität und Cremigkeit. Ein Muss zu Austern.