Schweizer Weinmanufaktur Schaumwein Blanc Brut 2022 Zürich AOC 12° 75cl
Verpackungseinheit
1x Flasche
1x VPE (6 Flaschen )
5
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Rebsorte
Herstellungsprozess
Dieser Blanc wird zunächst im Stahltank vergoren, um seine frischen Aromen zu bewahren. Anschliessend folgt eine zweite Gärung über 6 bis 10 Monate, die kühl in der Flasche stattfindet. Durch diesen Prozess erhält der Wein seine feine Perlage und eine besondere Intensität. Die charmante Tönung verdankt er den roten Blauburgundertrauben, ergänzt durch einen Hauch von Chardonnay.
Trinktemperatur
10 °C - 14 °C
Trinkreife bis
2032
Allergene
Schmeckt nach
Der Blanc 2020 wird nach der traditionellen Flaschengärung mittels der "methode champenoise" hergestellt, was ihm eine ausgesprochen feine Perlage verleiht. Er entsteht aus Blauburgundertrauben von der Sternenhalde und besticht durch frische Aromen und Intensität. Ausgebaut als Brut bezaubert er mit einer ausgewogenen Säure-Süße.