Streuli's Rubinette Apfelbrand - Pomme Fruchtbrand 42° 35cl

Schmeckt nach

Die Edelbrände von Streulis sind etwas ganz Besonderes. Ein kleines Familienunternehmen, das seit 1869 vorzügliche Brände herstellt. Jährlich werden nur etwa 2000 Flaschen hergestellt aus qualitativ hochstehenden Früchten, welche vorwiegend von ihrem eigenen Hof am Zürichsee stammen. Dort bewirtschaften sie unter anderem rund 200, teilweise uralte Hochstammobstbäume. Zu ihren Spezialitäten zählen deshalb vor allem sortenreine Brände aus alten, beinahe in Vergessenheit geratenen Obstsorten. Destillate dieser Früchte sind auf dem Markt kaum erhältlich. Die Mengen sind je nach Sorte sehr begrenzt, bei einigen stehen nur 1-2 Bäume zur Verfügung. Deshalb werden die sortenreinen Brände meist nur in Kleinstmengen (10-30 Flaschen/Sorte) erzeugt. Die jährliche Produktionsmenge über alle Sorten liegt gesamthaft bei ca. 2000 Flaschen.